Formes composées
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| agri-food n | (industry: agriculture) | industrie agroalimentaire nf |
| agri-food n as adj | (related to agriculture) | agroalimentaire adj |
| agri-food industry n | (business: agriculture) | industrie agroalimentaire nf |
angel cake,
angel food cake n | mainly US (light sponge cake) (gâteau américain) | angel cake nm |
| | | gâteau des anges nm |
| Note: Gâteau léger en forme de kouglof. |
| | Angel food cake contains only egg whites, no yolks, so it's fine on a low-cholesterol diet. |
| baby food | (mashed food) | nourriture pour bébés nf |
| bird food n | (seed for birds to eat) | nourriture pour oiseaux nf |
| | | graines pour oiseaux nfpl |
| | Teresa filled the bird feeder with bird food and hung it from a tree. |
| | Teresa a rempli la mangeoire de graines pour oiseaux et l'a accrochée à un arbre. |
| breakfast food | (foodstuff) (France) | petit-déjeuner, petit déjeuner nm |
| | (Belg, Suisse, Can) | déjeuner nm |
| | (France) | aliment du petit déjeuner nm |
| | (en particulier) | céréales nfpl |
| canned food n | (processed food in tins) | conserves nfpl |
| | Please place plenty of bottled water and canned food in the cellar. |
| | | boîtes de conserve nfpl |
| | Mets plein de bouteilles d'eau et de boîtes de conserve à la cave. |
| cat food n | (food intended for cats) | nourriture pour chat nf |
| | The tinned cat food is more expensive but the cats prefer it. |
| | Some cats prefer dry cat food while others prefer wet cat food from a can. |
| Chinese food n | esp US (Asian meal) (familier) | chinois nm |
| | | cuisine chinoise nf |
| comfort food n | (food that makes you feel better) | bon petit plat nm |
| | There's nothing like comfort food after a stressful day at work. |
| complimentary food and drink n | (free refreshments) | buffet gratuit nm |
| | | collation gratuite nf |
| convenience food n | (food: pre-packaged) | plat cuisiné nm |
| | He was a typical student in that he would always eat convenience food instead of cooking. |
| | C'était un étudiant typique dans le sens où il mangeait toujours des plats cuisinés au lieu de cuisiner. |
| craving n | (desire for specific food) (de nourriture) | envie (de [qch]) nf + prép |
| | When I was pregnant, I had a craving for watermelon. |
| | Enceinte, j'avais des envies de pastèque. |
| deli food n | abbreviation (prepared food) | nourriture préparée nf |
| | | plats préparés nmpl |
| | (viande froide) | charcuterie nf |
| | (lieu, équivalent) | traiteur nm |
| | I didn't have time to cook, so I bought some deli food on the way home. |
| | Comme je n'avais pas le temps de cuisiner, j'ai acheté des plats préparés en rentrant du travail. |
| | Comme je n'avais pas le temps de cuisiner, je suis passé chez le traiteur en rentrant du travail. |
| dog food n | (processed food product for dogs) | nourriture pour chien nf |
| | | aliments pour chien nmpl |
| | (familier) | bouffe pour chien nf |
| | I'm going to try a different brand of dog food to see if he'll eat that. |
| | Je vais essayer une marque différente de nourriture pour chien pour voir s'il la mangera. |
| fast food n | (junk food) (anglicisme : nourriture) | fast-food nm |
| Note: A hyphen may be used when the term is an adjective that precedes the noun |
| | We eat fast food occasionally when we don't have time to cook. |
| | Nous mangeons du fast-food à l'occasion quand nous n'avons pas le temps de cuisiner. |
fast food,
fast-food n as adj | (relating to fast food) | de fast-food loc adj |
| | Many fast-food items contain unhealthy amounts of sugar and fat. |
| | De nombreux produits de fast-food contiennent des quantités nocives de sucres et de gras. |
fast-food restaurant,
fast food restaurant n | (restaurant: rapid service) (anglicisme : restaurant) | fast-food nm |
| | Fast-food restaurants tend to serve unhealthy food. |
| | Les fast-foods servent en général de la malbouffe. |
| fatty food n | (food: high in fat) | nourriture grasse, nourriture riche nf |
| | Fatty food is not healthy. |
| | La nourriture grasse n'est pas bonne pour la santé. |
| FDA n | US, initialism (Food and Drug Administration) | FDA (agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux) abr, nf inv |
| fine food n | (gourmet meals) | cuisine raffinée, cuisine gastronomique nf |
| | The hotel served fine food. |
| | L'hôtel servait de la cuisine raffinée. |
| finger food n | (food you can pick up and eat) | petits-fours, amuse-gueules, canapés nmpl |
| | I'm going to provide finger food at the party to save washing up. |
| | Je vais préparer des petits-fours pour la soirée pour m'éviter la vaisselle. |
| food additive n | (food preservative, coloring, etc.) | additif alimentaire nm |
| | The food additive gives cola its brown colour. |
| food and drink n | (food industry, sector) | alimentation nf |
| | | agroalimentaire nm |
| | Food and drink is big business in the United States. |
| food and drink npl | (refreshments) | buffet nm |
| | There will be food and drink at the reception following the concert. |
| | Il y aura un buffet après le concert. |
| | | à boire et à manger |
| Food and Drug Administration n | US (government health agency) | agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux nf |
| food bank n | (food-donating organization) | banque alimentaire nf |
| | The food bank is requesting donations of tinned soup. |
| food cart n | (cart where food is sold from) | stand de nourriture nm |
| food chain n | (hierarchy of organisms) | chaîne alimentaire nf |
| | Plankton are at the bottom of the marine food chain. |
| | Le plancton est au bas de la chaîne alimentaire marine. |
food coloring (US),
food colouring (UK) n | (edible dye) | colorant alimentaire nm |
| | Cookies often get their colours from food colouring. |
| | Beet juice is a natural red food coloring. |
| food court n | US (dining area) (dans un centre commercial,...) | restaurants nmpl |
| | | espace restauration nm |
| | | aire de restauration nf |
| food craving n | often plural (desire to eat specific food) | envie de manger, envie de nourriture nf |
| | (familier) | fringale nf |
| food critic n | (restaurant reviewer) | critique gastronomique nm |
| food cutter n | (kitchen appliance) | hachoir électrique nm |
| food drive n | (charity event) | collecte de nourriture nf |
| | | collecte de denrées alimentaires nf |
| | The church is holding a food drive this weekend to help needy families. |
| | L'église organise une collecte de nourriture ce week-end pour aider les familles dans le besoin. |
| food for thought n | figurative ([sth] worth thinking about) | to give sb food for thought : donner à réfléchir loc v |
| | | matière à réflexion nf |
| | | pistes de réflexion nfpl |
| | Yes, your ideas have certainly given me food for thought! |
| | Oui, tes idées donnent certainement à réfléchir. |
| | Oui, tes idées m'ont bien donné matière à réflexion ! |
| food grain | (grain for humans) | céréales alimentaires nfpl |
| food group n | (nutritional category) | groupe d'aliments nm |
| | The ideal meal includes all of the food groups. |
| food hygiene n | (healthy handling of food) | hygiène alimentaire nf |
| food industry n | (food production business sector) | industrie alimentaire, industrie agro-alimentaire nf |
| food intake n | (quantity of solids consumed) | consommation alimentaire, quantité de nourriture ingérée nf |
| | (diététique) | ration alimentaire nf |
| food intolerance n | (sensitivity to certain foods) | intolérance alimentaire nf |
| food miles npl | (distance food travels before eaten) | kilomètres alimentaires nmpl |
| | | empreinte carbone (lié au transport des aliments) nf |
| | Le kilomètre alimentaire représente la distance que parcourt un aliment du producteur au consommateur. |
| food packet n | (packaging around a food product) | emballage alimentaire nm |
| | (technique) | conditionnement alimentaire nm |
| food poisoning n | (illness from contaminated food) | intoxication alimentaire nf |
| | By the look of that cafe, we'll all have food poisoning by the end of the night. She wondered if the vomiting was from food poisioning or from the flu. |
| | Vu la tête de ce café, on aura tous une intoxication alimentaire (or: nous serons tous victime d'une intoxication alimentaire) avant la fin de la journée. |
| | Elle se demandait si ses vomissements étaient dus à une intoxication alimentaire ou à la grippe. |
food preparation,
prep n | (food chopping, cooking, etc.) | préparation des aliments nf |
| | Any surface used for food preparation must be kept absolutely clean. |
| food processing n | (creation of food products) | transformation alimentaire nf |
| food processor n | (kitchen appliance: mixer) | robot ménager nm |
| | Using a food processor, blend the flour and butter. Food processors are great for making baby food. |
| | À l'aide d'un robot ménager, mélangez la farine et le beurre. Les robots ménagers sont parfaits pour préparer à manger pour les bébés. |
| food pyramid n | (ecology) (Écologie) | pyramide alimentaire nf |
| food pyramid n | (nutrition) (Nutrition) | pyramide alimentaire nf |
| food safety n | (hygienic food handling) | sécurité alimentaire nf |
| | Aujourd'hui, en Europe, chaque pays dispose d'une agence qui veille à la sécurité alimentaire. |
| food science | (study of foods) | science de l'alimentation, science des aliments nf |
| food scientist n | ([sb]: studies food production) | ingénieur agroalimentaire nm |
| | Food scientists claim that genetically modified foodstuffs presents minimal risk to human health. |
| food service | (provision of meals) | restauration nf |
| food stamp n | usually plural (welfare coupon for free food) | bon alimentaire nm |
| | Low-income families are eligible for food stamps. |
| | Les familles à faible revenu ont droit à des bons alimentaires. |
| food store n | (grocery store) | magasin d'alimentation nm |
| | | épicerie nf |
| food supply n | (provisions or stores of food) | provisions nfpl |
| | After ten days lost in the wilderness, our food supplies were running low. |
| | Après quelques jours dans la nature, nos provisions avaient considérablement diminué. |
| food to go n | US (take-away food) | plat à emporter nm |
| food vacuole | (cell biology) (Biologie) | vacuole digestive nf |
| food waste n | (discarded uneaten food) | déchets alimentaires, déchets de nourriture nmpl |
| | Scottish households throw away 630,000 tonnes of food waste every year. |
| food web n | (ecology) (Écologie) | réseau alimentaire, réseau trophique nm |
| | A number of food chains make up this food web. |
food-borne,
foodborne adj | (transmitted by contaminated food) | d'origine alimentaire loc adj |
| fresh food n | (unprocessed food produce) | produits frais nmpl |
| | | aliments frais nmpl |
| fried food n | (food pan-cooked in butter or oil) | aliments frits nmpl |
| | To lose weight, avoid eating fried food. |
| | Pour perdre du poids, évitez de consommer des aliments frits. |
| | | friture nf |
| | Pour perdre du poids, évitez de consommer de la friture. |
| frozen food n | usually plural (food product stored in a freezer) | produits surgelés nmpl |
| | | aliments surgelés nmpl |
| | (courant) | surgelés nmpl |
| | Frozen foods don't last forever; they should be used within a certain period of time. |
| | Contrairement à ce que certains pensent, les produits surgelés ne se conservent pas éternellement |
| frozen food section n | (freezer aisle in supermarket) | rayon des surgelés nm |
| | If you can't find fresh turnips in the produce section, try the frozen food section. |
| | (courant) | rayon surgelés nm |
| | | rayon des produits surgelés nm |
| | (fam, courant) | produits surgelés nmpl |
get takeout,
get takeout food (US),
get a take-away,
get a takeout,
get a take-out (UK) v expr | informal (order food to go) | prendre [des plats, de la nourriture] à emporter⇒ vtr |
| | Comme j'étais pressé, j'ai pris une pizza à emporter à la pizzeria du coin. |
| good food n | (healthy or top-quality food) (bon pour la santé) | nourriture saine nf |
| | (bon au goût) | bonne nourriture, bonne cuisine nf |
| | (littéraire : bon au goût) | bonne chère nf |
| | Athletes eat only good food. |
| gourmet food n | (top-quality food) | nourriture gastronomique nf |
| | | haute cuisine nf |
| health food n | (highly nutritious food) | nourriture diététique nf |
| | | aliments diététiques nmpl |
| | Health food is a commercialized term for healthful food. My mother avoids salty snacks; she only eats health food. |
| | La nourriture diététique est un terme commercial pour de la nourriture saine. Ma mère évite les snacks salés ; elle ne mange que de la nourriture diététique. |
| health food store n | (shop selling organic and whole foods) | magasin d'alimentation bio nm |
| | You can buy tofu in the health food store. |
| | (courant) | magasin bio nm |
| | | épicerie bio nf |
| healthy food n | (food with nutritional value) | alimentation saine nf |
| | | to eat healthy food : manger sainement vi + adv |
| | | aliment sain nm |
| | I have been trying to eat more healthy foods, like fruits and vegetables, and cut down on sweets. |
| | J'ai essayé d'avoir une alimentation plus saine, en mangeant des fruits et des légumes par exemple, et j'ai réduit ma consommation de sucreries. |
| | J'ai essayé de manger plus sainement, comme des fruits et des légumes, et j'ai réduit ma consommation de sucreries. |
| junk food n | (food that is unhealthy) | cochonneries nfpl |
| | | malbouffe nf |
| | (anglicisme) | junk food nm |
| | | to eat junk food : mal manger, manger n'importe quoi, ne pas avoir une alimentation équilibrée |
| | People who eat too much junk food suffer from many serious health problems. |
| | Les gens qui mangent trop de cochonneries souffrent de nombreux problèmes de santé graves. |
| | Les gens qui mangent mal (or: qui mangent n'importe quoi) souffrent de nombreux problèmes de santé graves. |
nonfood,
UK: non-food n | ([sth] not edible) | produit non alimentaire nm |
nonfood,
UK: non-food adj | (relating to what is not edible) | non alimentaire adj |
nutraceutical,
functional food n | (food with added nutrients) (aliment enrichi) | produit nutraceutique, produit nutriceutique nm |
| organic food n | (food produced by natural methods) | bio nm |
| | | aliments bio, aliments biologiques nmpl |
| | | nourriture bio, nourriture biologique nf |
| | Jeremy decided to start eating only organic food. |
| | Jérémy a décidé de ne manger que du bio. |
| | Jérémy a décidé de ne manger que des aliments bio. |
| | Jérémy a décidé de ne manger que de la nourriture bio. |
| pet food n | (feed for domestic animals) | nourriture pour animaux nf |
| | Susan has three dogs and five cats, so she spends a lot of money on pet food. |
| | Susan a trois chiens et cinq chats et dépense donc beaucoup d'argent en nourriture pour animaux. |
| plant food n | (nourishment for plants) | engrais nm |
| prepare food vtr + n | (make [sth] to eat) | préparer à manger loc v |
| | Why don't you take out the garbage while I prepare the food. |
| | Sors donc les poubelles pendant que je prépare à manger. |
| | | préparer [qch] à manger loc v |
| | Sors donc les poubelles pendant que je prépare quelque chose à manger. |
| | | faire à manger loc v |
| | Sors donc les poubelles pendant que je fais à manger. |
| processed food n | (edible items in tins or packaging) | nourriture industrielle nf |
| | Susie doesn't like the taste of processed food; she prefers to buy fresh food from the market. |
| | Susie n'aime le goût de la nourriture industrielle : elle préfère acheter des aliments frais au marché. |
| snack food n | ([sth] to be eaten between meals) (salé) | en-cas, casse-croûte nm inv |
| | (salé) | en-cas nm inv |
| | (sucré, pour enfants surtout) | goûter nm |
| | (Can) | grignotine nf |
| soul food n | informal (Southern American cooking) (cuisine traditionnelle des afro-américains) | soul food nm |
| | Black-eyed peas and cornbread are soul food staples. |
| street food n | (food sold by outdoor vendors) | nourriture vendue dans la rue nf |
| | The markets of Hong Kong offer a dizzying range of street food. |
| vegetarian food n | (food: contains no meat) | nourriture végétarienne nf |