steak

UK:*UK and possibly other pronunciationsUK and possibly other pronunciations/ˈsteɪk/US:USA pronunciation: IPA and respellingUSA pronunciation: IPA/steɪk/ ,USA pronunciation: respelling(stāk)

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WordReference English-Japanese Dictionary © 2025:

主な訳語
英語日本語
steak n (cut of beef)ステーキ 、 焼肉 名
HHiraganaすてーき 、 やきにく
 Cut a thick steak for the barbecue.
 その分厚いステーキ肉をバーベキュー用に切ってください。
steak n (fish steak) (魚の)塩焼き 名
HHiraganaしおやき
 Swordfish steak has a wonderful flavour.
 メカジキの塩焼きは、よい匂いがする。
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WordReference English-Japanese Dictionary © 2025:

成句・複合語：
英語日本語
blue steak n figurative (beef: almost raw) (牛肉)レアステーキ 名
HHiraganaれあすてーき
chuck steak n US (thick cut of beef shoulder)牛肩ロースステーキ 名
HHiraganaぎゅうかたろーすすてーき
 A braised chuck steak is called a pot roast.
fillet steak n (boneless cut of beef)ヒレステーキ 名
HHiraganaひれすてーき
flank steak n (side cut of beef) (食品)フランクステーキ、牛脇腹肉のステーキ 名
HHiraganaふらんくすてーき、ぎゅうわきばらにくのすてーき
 The flank steak was so rare that I fully expected to hear it moo.
ham steak n (thick slice of ham) (料理)ハムステーキ 名
HHiraganaはむすてーき
 When she goes out for breakfast, she always orders ham steak rather than bacon.
porterhouse,
porterhouse steak n		 (thick cut of beef from loin)上質のビーフステーキ 名
HHiraganaじょうしつのびーふすてーき
  ステーキ屋 名
HHiraganaすてーきや
 I like a porterhouse better than any other kind of steak.
porterhouse steak n (large cut of beef loin) (料理)上質ビーフステーキ、ポーターハウスステーキ 名
HHiraganaじょうしつびーふすてーき、ぽーたーはうすすてーき
 I like porterhouse steaks better than any other kind.
prime steak n (meat: top-quality beef cut) (牛)高品質のステーキ 名
HHiraganaこうひんしつのすてーき
 We're having prime steak tonight to celebrate Dad's birthday.
sirloin steak n (cut of beef) (料理)サーロインステーキ 名
HHiraganaさーろいんすてーき
 I prefer sirloin steak to other cuts of beef.
steak knife n (sharp eating utensil) (食器)ステーキ用ナイフ 名
HHiraganaすてーきようないふ
steak-fried adj US (potatoes, chicken: fried)炒めた、油で揚げた 形
HHiraganaいためた、あぶらであげた
 Do you prefer mashed or steak-fried potatoes?
strip steak n (cut of beef: sirloin)牛腰肉ステーキ、ショートロイン上部ステーキ 名
HHiraganaぎゅうこしにくすてーき、しょーとろいんじょうぶすてーき
T-bone,
T-bone steak n		 mainly US (cut of beef with T-shaped bone) (牛肉の切り方)T ボーンステーキ 名
HHiraganaてぃーぼーんすてーき
 I think I'll order the T-bone steak; what about you?
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'steak'はこちらの項目にも見つかりました。
英語の見出し語に対する説明:
extremely rare - gammon - medium - medium-rare - mock tender - rib eye - round - sirloin tip roast - skirt - steakhouse
コロケーション： a [rare, medium, well-done] steak, a steak [fillet, cut], [tender, tough] steak, もっと見る

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