WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:
olio ‹ò·lio› s.m. (pl. -li)
- Nome generico di sostanze di varia composizione, liquide a temperatura ordinaria, dotate di untuosità, di densità minore dell’acqua, relativamente immiscibili con la stessa: o. vegetali, animali, minerali o. d’oliva, di semi o. di balena o. solare
O. di gomito, forte impegno in un lavoro, spec. se manuale
Liscio come l’o., a indicare calma, regolarità o, fig., assenza di contrasto: il mare era liscio come l’o. la trattativa è andata liscia come l’o.
Gettare o. sul fuoco, aggravare ulteriormente i contrasti
A macchia d’o., per indicare rapida e ininterrotta espansione: la rivolta si è estesa a macchia d’o. - part. La sostanza estratta dalla frantumazione delle olive, tipico ingrediente della cucina dei paesi mediterranei, impiegata anche nella preparazione di prodotti in conserva: tonno sott’o. in passato, la sostanza era usata per l’alimentazione delle lampade: lumino a o.
O. vergine, ottenuto dalla semplice spremitura delle olive
O. extravergine, vedi extravergine
O. raffinato, ottenuto a seguito di trattamenti fisici e chimici
O. di oliva, ottenuto miscelando gli oli raffinati con una quantità variabile di oli vergini
O. di sansa, ottenuto, mediante estrazione con solvente, dalla sansa d’oliva. - (ART). Tecnica pittorica in cui i colori sono stemperati in olio di lino: un quadro a o.
- com. Lubrificante per motori a combustione interna: fare il cambio dell’o.
- (RELIG). O. sacro, nella liturgia cattolica, l’olio consacrato per il battesimo, la cresima, la consacrazione dei nuovi sacerdoti e l’unzione degli infermi.
WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:
oliare ‹o·lià·re› v.tr. (òlio, òli, ecc.)
- Cospargere di olio, ungere, lubrificare: o. gli ingranaggi.
- Condire con olio.
- fig. Corrompere con un’elargizione di denaro: o. un funzionario.
'olio' si trova anche in questi elementi:
acciugata
- affrittellare
- ammassare
- ammasso
- ampolla
- angelica
- angostura
- animale
- arachide
- arnica
- azzurrite
- bagnacauda
- barile
- bergamotto
- betel
- betulla
- bianco
- bistro
- bruciare
- bruschetta
- carter
- cipolla
- colore
- colza
- condire
- conservare
- cotone
- crisma
- depositare
- dipingere
- doglio
- elaiopolio
- emulsione
- esportare
- essenza
- essenziale
- eucalipto
- extravergine
- filtro
- focaccia
- friggere
- frittata
- fritto
- frittura
- g
- genovese
- giara
- girasole
- gocciola
- imbottigliare