WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:
palato ‹pa·là·to› s.m.
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~ (ANAT). La parte superiore della cavità orale: regione a ferro di cavallo che si prolunga posteriormente con una formazione mobile (il velo palatino o velo pendulo o p. molle)
Avere buon p., un p. fine, a proposito di amanti della buona tavola.
'palato' si trova anche in questi elementi: