sugo

 [ˈsugo]


Forme flesse di 'sugo' (nm): pl: sughi

Compact Plus Italiano © HarperCollins Publishers 2007:

sugo, -ghi sm
  1. (condimento) salsa
  2. (di arrosto, verdure, frutta) jugo

WordReference Italiano-Spagnolo Virtual Dictionary © 2026:

Traduzioni principali
ItalianoSpagnolo
salsa,
sugo,
intingolo
From the English "sauce"
nf,nm,nm
salsa nf
 Peter fece una salsa da accompagnare al pesce.
 Peter preparó una salsa para combinara bien con el pescado.
salsa,
intingolo,
sughetto,
sugo
From the English "gravy"
nf,nm,nm
salsa de carne loc nom f
  (PR; voz inglesa)gravy nm
Nota: Salsa espesa que se prepara con los jugos de cocción de las carnes.
 La cena sarà pronta non appena avrò preparato la salsa.
 La cena estará lista en cuanto haga la salsa de carne.
succo,
sugo,
liquido
From the English "juice"
nm,nm
jugo nm
 Había un poco de jugo espeso goteando en la basura.
grasso,
sugo
From the English "dripping"
nm,nm
(carne: liquido colato mischiato a succo)pringue nm
  grasa nf
 Mia nonna ci faceva fare merenda con pane spalmato di grasso.
 Mi abuela nos daba pan con pringue.
sostanza,
essenza,
succo,
sugo
From the English "pith"
nf,nm
meollo nm
  fondo nm
  médula nf
 Hablemos del meollo del asunto en lugar de ignorarlo.
sugo di pomodoro,
sugo,
salsa di pomodoro
From the English "tomato sauce"
nm,nf
tuco nm
Nota: Sugo, while literally meaning "sauce", is always tomato sauce if not further detailed.
 Ho ordinato un piatto di spaghetti al sugo.
 Pedí un plato de espaguetis con tuco.
'sugo' si trova anche in questi elementi:

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