roast

UK:*UK and possibly other pronunciationsUK and possibly other pronunciations/ˈrəʊst/US:USA pronunciation: IPA and respellingUSA pronunciation: IPA/roʊst/ ,USA pronunciation: respelling(rōst)

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WordReference English-Spanish Dictionary © 2026:

Principal Translations
InglésEspañol
roast [sth]⇒ vtr (cook: on spit or in oven)asar⇒ vtr
  tostar⇒ vtr
  (SV, HN, MX)rostizar⇒ vtr
 Bob is roasting a chicken for lunch.
 Bob está asando un pollo para el almuerzo.
roast n (food: cooked meat)asado nm
  (SV, HN, MX)rostizado nm
 Michelle took the roast out of the oven.
 Michelle sacó el asado del horno.
roast n (food: meal with roast meat)asado nm
 It's a British tradition to have a roast on Sundays, with meat, potatoes, and vegetables.
 Es una tradición británica comer un asado los domingos, con carne, patatas y vegetales.
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Additional Translations
InglésEspañol
roast,
roasted adj		 (cooked in oven)asado/a adj
  al horno loc adv
 On her birthday, he made roast beef and all the vegetables that go with it.
 Para su cumpleaños hizo carne asada y todos los vegetales que van con eso.
roast n US (party with bonfire)barbacoa nf
  (AR, CL, CO, UY)asado nm
  (MX)carne asada loc nom f
Note: used with the name of the food being roasted
 The town is organizing a bull roast for this weekend.
 El pueblo está organizando una barbacoa este fin de semana.
roast n US (comedy: mock ceremony)homenaje cómico loc nom m
 The film star took the roast in good humour.
 La estrella de cine se tomó el homenaje cómico con buen humor.
roast [sb]⇒ vtr figurative, informal (criticize harshly)hacer trizas a loc verb + prep
  criticar duramente a loc verb + prep
 The critics roasted the director over his latest film.
 Los críticos hicieron trizas al director por su última película.
roast [sb] vtr figurative, informal (mock, insult) (coloquial)tomarle el pelo a loc verb + prep
  burlarse de v prnl + prep
 Ian's colleagues roasted him at his retirement party.
 Los colegas de Ian le tomaron el pelo en su fiesta de jubilación.
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WordReference English-Spanish Dictionary © 2026:

Compound Forms:
InglésEspañol
medium roast,
medium-roast adj		 (coffee)medianamente tostado loc adj
Note: hyphen used when term is an adj before a noun
 Medium-roast coffee has a smooth balanced taste.
pot roast n (meat dish cooked in a pot)estofado nm
  carne a la olla nf + loc adj
  (AR)carne a la cacerola nf + loc adj
 Emma prepared a pot roast for Sunday lunch.
 Emma preparó un estofado para el almuerzo del domingo.
rib roast,
standing rib roast n		 (cut of beef)costillar para asar nm + loc adj
roast beef n (cow's meat cooked in oven)carne asada nf + adj
 I used to love the way our house smelled when my mom cooked roast beef.
 Me encantaba el olor de nuestra casa cuando mi mamá cocinaba carne asada.
  (AR)carne al horno grupo nom
 Me encantaba el olor de nuestra casa cuando mi mamá cocinaba carne al horno.
roast chicken n (whole oven-cooked chicken)pollo asado nm
 I picked up a roast chicken at the market on the way home.
 ⓘEsta oración no es una traducción de la original. ¿Qué prefieren? ¿Pollo frito o pollo asado?
  pollo al horno nm
 ⓘEsta oración no es una traducción de la original. Mi mujer me encargó que de vuelta a casa pasara por la rotisería para comprar un pollo al horno.
roast dinner n (meal of roasted meat and vegetables)carne al horno con verduras grupo nom
roast pork n (pig meat oven-cooked in fat)cochinillo asado nm
Note: En España normalmente se habla de costillas asadas, lomo asado, jamón asado. Se toma la parte y no el todo.
 Roast pork with apple sauce is always a favourite dish for Sunday lunch.
 ⓘEsta oración no es una traducción de la original. El cochinillo asado es un plato típico de Segovia.
  cerdo al horno nm
 ⓘEsta oración no es una traducción de la original. El cerdo al horno lo cocino sobre un colchón de rodajas de manzanas verdes.
roast potato n (potato basted and oven-cooked) (AmL)papa al horno grupo nom
  patata al horno grupo nom
 I cook roast potatoes right in the same pan with my chicken.
 Hago las papas al horno en la misma asadera en que cocino el pollo.
rump roast n US (cut of beef)tapa de nalga loc nom f
sirloin tip roast n (meat dish: roasted loin steak) (Argentina)bola de lomo al horno nf
 El corte de bola de lomo es ideal para hacerlo al horno con papas.
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'roast' aparece también en las siguientes entradas:
In the English description:
braai - carvery - gyro - parch - pork rind - rotisserie
Spanish:
achicharrar - asado - asar - rostizado - rostizar - hornear - torrar - abrasar - arrollado - cocer - discada - flamear - hervir - rosbif - soasar

Collocations: a [vegetable, pork, beef, lamb, meat] roast, a [marinated, juicy, succulent] roast, make a pot roast for [dinner, lunch], more...

Forum discussions with the word(s) "roast" in the title:

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