WordReference English-Spanish Dictionary © 2025:
| Principal Translations |
| sofrito nm | (frito de verduras) (slow cooking method) | sauté n |
| | (fast cooking method) | stir-fry n |
| | Cuando esté listo el sofrito de cebolla y tomate añadir el atún en trozos. |
| | When the sauté of onions and tomatoes is ready, add chunks of tuna. |
WordReference English-Spanish Dictionary © 2025:
| Principal Translations |
| sofreír⇒ vtr | (freír ligeramente) | sauté⇒ vtr |
| | | stir-fry⇒ vtr |
| | | fry lightly vtr + adv |
| | Primero hay que sofreír la cebolla picada y después añadir el tomate troceado. |
| | First you have to sauté the chopped onion and then add the chopped tomato. |
'sofrito' aparece también en las siguientes entradas:
In the Spanish description:
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