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Dizionario della lingua italiana | soufflé

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soufflé

[suˈfle]

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Forme flesse di 'soufflé' (nm): pl: soufflé

WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:

soufflé /suflˈe
in it. sufflˈe/ s.m., fr. (pl. soufflés, in it. anche invar.)

~ (GASTR). Vivanda di carni passate, verdure o formaggi, amalgamati con uova montate, le cui chiare cuocendo in uno stampo, fanno gonfiare il tutto.

'soufflé' si trova anche in questi elementi:

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