WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:
polenta ‹po·lèn·ta› s.f.
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~ (GASTR). Piatto rustico, preparato con farina di granoturco cotta nell’acqua dentro un recipiente dove viene mescolata a lungo e di continuo: p. con sugo di funghi.
'polenta' si trova anche in questi elementi: