WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:
orzata1 ‹or·ẓà·ta› s.f.
  1. Bevanda fatta con orzo germogliato schiacciato con acqua.
  2. Sciroppo di color bianco lattiginoso, ottenuto da mandorle dolci pestate nell’acqua con zucchero.

orzata2 ‹or·zà·ta› s.f.
    ~ (MAR). La manovra atta a portare la prua di un’imbarcazione contro la direzione del vento.

WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:
orzare ‹or·zà·re› v.intr. (òrzo, ecc.; aus. avere)
    ~ (MAR). Governare la nave in modo da portarne la prua contro la direzione del vento.

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