WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:
gruma ‹grù·ma›
    ~ vedi gromma.

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gromma ‹gróm·ma› (o gruma) s.f.
  1. Incrostazione lasciata dal vino sulle pareti delle botti.
  2. estens. Incrostazione che si forma in un condotto.

'gruma' si trova anche in questi elementi:
gromma - grumoso

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