budino

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[buˈdino]

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Forme flesse di 'budino' (nm): pl: budini

budino ‹bu·dì·no› s.m.

~ (GASTR). Dolce o pietanza costituita di un impasto solido o semisolido di vari ingredienti, cotti in forno o a bagnomaria in apposito stampo: b. di riso, di cioccolata, di spinaci.

'budino' si trova anche in questi elementi:

grumo - raddensare - riso - sfare - sformare - solidificare - spumoso

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