zampone

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[tsamˈpone]

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Forme flesse di 'zampone' (nm): pl: zamponi

zampone ‹zam·pó·ne› s.m.

~ (GASTR). Salume fatto con carne e grasso di maiale triturati, salati e insaccati nella pelle delle zampe anteriori, cui si lasciano attaccati il piede e gli unghioni.

'zampone' si trova anche in questi elementi:

precotto

Discussioni del forum nel cui titolo è presente la parola 'zampone':

zampone

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