vinaccia

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Forme flesse di 'vinaccia' (nf): pl: vinacce
Forme flesse di 'vinaccia' (adj): f: vinaccia, mpl: vinaccia, fpl: vinaccia

vinaccia ‹vi·nàc·cia› s.f. (pl. -ce)

~ (BOT). Residuo della spremitura dell’uva costituito da graspi, bucce e vinaccioli con una certa quantità di mosto fermentato, da cui per distillazione si ricava la grappa.

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