WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:
tournedos /tuʀnədˈo
in it. turnedˈo/ s.m., fr., invar.
in it. turnedˈo/ s.m., fr., invar.
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~ (GASTR). Fetta di filetto di bue cucinata in vari modi.
'tournedos' si trova anche in questi elementi: