WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:
scotennare ‹sco·ten·nà·re› v.tr. (scoténno, ecc.)
- Privare della cotenna: s. il maiale macellato.
- Privare del cuoio capelluto, come usanza di alcune popolazioni.
'scotennare' si trova anche in questi elementi: