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Dizionario della lingua italiana | pigiatura

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pigiatura

[pidʒaˈtura]

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WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:

pigiatura ‹pi·gia·tù·ra› s.f.

~ Operazione diretta all’ottenimento o allo sfruttamento di una conveniente pressione: la p. delle uve.

'pigiatura' si trova anche in questi elementi:

ammostatura - mosto - palmento - premitura

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