pasticciere

[pastitˈtʃɛre]

Forme flesse di 'pasticciere' (nm): f: pasticciera, mpl: pasticcieri, fpl: pasticciere

pasticciere ‹pa·stic·ciè·re› s.m. (f. -a)

Persona che provvede alla produzione di dolci, sia in proprio, sia alle dipendenze di una ditta.
Esercente di un negozio o di un laboratorio di pasticceria.
(GASTR). Come agg.: crema p., densa e consistente a base di latte, rossi d’uovo, farina e zucchero, usata per farcire dolci o come fondo di torte.

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