Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:
saltear conjugar ⇒
- tr. Asaltar, salir a los caminos para robar a los viajeros:
le saltearon en plena autopista. - Realizar una actividad sin seguir su curso, de manera discontinua, o dejarla sin terminar:
la profesora le regañó por saltear los deberes. - Sofreír un alimento en mantequilla o aceite a fuego vivo:
saltear cebolla y ajo.
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