trifolato

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[trifoˈlato]

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Forme flesse di 'trifolato' (adj): f: trifolata, mpl: trifolati, fpl: trifolate

trifolato ‹tri·fo·là·to› agg.

~ (GASTR). Di vivanda cucinata alla maniera del tartufo, cioè tagliata a fettine sottili e cotta con olio, aglio e prezzemolo a fuoco vivace: rognone t.

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