WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:
segale ‹sé·ga·le› s.f.
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~ (BOT). Pianta erbacea largamente coltivata per i suoi frutti a cariosside, dai quali si ricava una farina più scura di quella del frumento
S. cornuta, malattia della segale e di altre graminacee, provocata da un fungo parassita.
'segale' si trova anche in questi elementi: