WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:
sanguinaccio ‹san·gui·nàc·cio› s.m. (pl. -ci) (GASTR).
- Frittella di sangue fresco di maiale.
- Insaccato di sangue e di grasso di maiale
Dolce preparato con sangue di maiale, cioccolato, latte, burro, zucchero, pinoli, uva passa e canditi.
'sanguinaccio' si trova anche in questi elementi: