WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:
lonza1 ‹lón·za› s.f.
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~ Felino non ben determinato, assunto da Dante come simbolo dei peccati di frode e tradimento.
lonza2 ‹lón·za› s.f.
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~ Taglio di carne macellata, corrispondente nell’Italia sett. alla lombata, e in Umbria al collo del maiale
(GASTR). L’insaccato fatto con la lombata disossata del maiale.
'lonza' si trova anche in questi elementi: