WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:
frollare ‹frol·là·re› v.tr. e intr. (fròllo, ecc.)
- tr. Sottoporre a frollatura, far diventare frollo: f. la selvaggina, la cacciagione.
- intr. (aus. essere) Di carni macellate, diventare meno tigliose e più saporite mediante frollatura: lasciare un fagiano a f. anche intr. pron.: mettere la selvaggina a frollarsi.
'frollare' si trova anche in questi elementi: