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Dizionario della lingua italiana | fricassea

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fricassea

[frikasˈsɛa]

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Forme flesse di 'fricassea' (nf): pl: fricassee

WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:

fricassea ‹fri·cas·sè·a› s.f.

~ (GASTR). Spezzatino di vitello, agnello o pollo cotto in casseruola con l’aggiunta di rossi d’uovo e succo di limone.

'fricassea' si trova anche in questi elementi:

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