WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:
carciofo ‹car·ciò·fo› s.m.
  1. (BOT). Pianta erbacea, con fusto scanalato e ramificato, i cui capolini terminali costituiscono il noto ortaggio omonimo.
  2. fig. Persona poco intelligente o buona a nulla.

'carciofo' si trova anche in questi elementi:
cardo - cuore

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