WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:
cantina ‹can·tì·na› s.f.
  1. Locale, spec. interrato, adibito alla conservazione del vino
    estens. Qls. ambiente interrato adibito a magazzino o ripostiglio
    (TEATR). Andare in c., calare di tono nella recitazione.
  2. Collezione o assortimento di vini in bottiglia: ha un’ottima c.
  3. Complesso di ambienti e attrezzature per il trattamento industriale del vino e il suo invecchiamento
    C. sociale, cooperativa di viticoltori per la produzione e la vendita in comune delle uve e del vino.
  4. Bottega di vinaio.

'cantina' si trova anche in questi elementi:
bottiglieria - cantiniere - grotta - scendere

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