WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:
bifolco ‹bi·fól·co› s.m. (f. -a; pl.m. -chi)
- Guardiano di buoi
Aratore a giornata. - spreg. Persona rozza, ignorante, villana.
'bifolco' si trova anche in questi elementi: