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Diccionario de la lengua española | pepsina

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pepsina

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Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:

pepsina

f. bioquím. Fermento presente en el jugo gástrico, segregado por las glándulas gástricas, que participa en la digestión de las proteínas.

'pepsina' aparece también en las siguientes entradas:

peps- - peptona

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