Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:
malta
- f. Grano de cereal, generalmente cebada, germinado artificialmente y después tostado, que se emplea en la fabricación de bebidas alcohólicas, como la cerveza o el güisqui, o como sucedáneo del café:
la malta es menos excitante que el café. - amer. Bebida refrescante de malta.
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