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Diccionario de la lengua española | gratén

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gratén

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sinónimos | definición RAE | Gramática | en inglés | en francés | conjugar | en contexto | imágenes

Inflexiones de 'gratén' (nm): mpl: gratenes

Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:

gratén o gratín

m. Salsa espesa formada de bechamel y una capa de queso o pan rallado.
Modo de cocinar un alimento cubriéndolo con esta salsa y dorándolo al horno:
mejillones al gratén.

'gratén' aparece también en las siguientes entradas:

gratín - gratinar

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Ningún título tiene la(s) palabra(s) 'gratén'.

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