Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:
entremés
- m. Cualquiera de los platos ligeros que se ponen en la mesa para picar antes de servir la comida. Más en pl.:
se puso morado con los entremeses. - Plato frío compuesto de embutidos y fiambres:
pedí entremeses y pescado en salsa. - lit. Pieza dramática breve, burlesca o cómica y de un solo acto, que se representaba entre los actos de una comedia o de una obra teatral más extensa.
- lit. Subgénero literario dramático constituido por este tipo de obras:
cultivó el entremés, pero destacó por sus comedias costumbristas.
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