Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:
descremado, da
- adj. [Leche y cualquier derivado lácteo] a los que se ha quitado la nata:
yogur descremado. - m. Procedimiento y resultado de descremar la leche:
el descremado reduce las vitaminas liposolubles.
Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:
descremar conjugar ⇒
- tr. Quitar o reducir la nata o crema de la leche:
se puede descremar la leche parcialmente para conservar mejor sus propiedades.