Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:
cuajada
- f. Parte grasa y espesa de la leche que se separa del suero por la acción del calor, del cuajo o de los ácidos, y se toma como alimento:
la cuajada con miel es deliciosa.
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cuajar 1 conjugar ⇒
- tr. Unir y trabar las partes de un líquido para convertirlo en sólido. También prnl.:
cuajarse la leche. - Recargar de adornos una cosa:
el dibujo está cuajado de flores. - intr. Lograrse, tener efecto una cosa:
cuajar una relación. También prnl. - Crear la nieve una capa sobre el suelo u otra superficie.
- prnl. Llenarse o poblarse:
los árboles se cuajaron de pájaros.
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cuajar 2 conjugar ⇒
- m. Última cavidad del estómago de los rumiantes.
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