Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:
confite
- m. Dulce de forma esférica hecho de azúcar y algún otro ingrediente, como anís o piñones. Más en pl.
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confitar conjugar ⇒
- tr. Cubrir con un baño de azúcar frutas, semillas o frutos secos:
confitar almendras, piñones. - Cocer las frutas en almíbar:
confitar peras, melocotones.
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