Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:
alfalfa
- f. Planta herbácea de la familia de las leguminosas, de hasta 1 m de altura, con hojas alternas compuestas y flores en racimos axilares de color azul violáceo, que se cultiva para forraje o alimento del ganado:
existen unas cincuenta especies cultivadas de alfalfa.
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