WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:
frittella ‹frit·tèl·la› s.f.
  1. (GASTR). Cucchiaiata di pasta semiliquida, semplice o lievitata, fatta con farina, riso o semolino, spesso impastati con altri ingredienti, e fritta in padella.
  2. fig. Vistosa macchia d’unto.

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