Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:
proteína
- f. biol. y quím. Cualquiera de las numerosas sustancias químicas formadas por aminoácidos que forman parte de la materia fundamental de las células y de las sustancias vegetales y animales:
dieta rica en proteínas.
'proteína' aparece también en las siguientes entradas:
albúmina
- anticuerpo
- caseína
- elastina
- enzima
- fibrinógeno
- gammaglobulina
- globulina
- hemocianina
- inmunoglobulina
- mielina
- péptido
- polimorfo
- prótido
- protrombina
- virus