Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:
gramíneo, a
- adj. y f. De las gramíneas o relativo a esta familia de plantas:
las semillas gramíneas son ricas en gluten y almidón. - f. pl. bot. Familia de plantas angiospermas monocotiledóneas de tallo cilíndrico, nudoso y generalmente hueco, hojas sentadas, largas y estrechas e insertas al nivel de los nudos, flores dispuestas en espiguillas reunidas en espigas, racimos o panículas y semillas ricas en albumen:
el trigo es una gramínea.