Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:
congelación
- f. Conversión de un líquido en sólido por efecto del frío:
congelación del agua. - Acción y resultado de someter a bajas temperaturas los alimentos con el fin de que se hiele su parte líquida y así se conserven:
congelación de verduras. - Daño producido en un tejido orgánico por efecto del frío:
congelación de los pies. - Detención o inmovilización del desarrollo o crecimiento o del movimiento de algo:
congelación de los precios, del tráfico.
'congelación' aparece también en las siguientes entradas:
banquisa
- combi
- congelamiento
- criogenización
- descongelar
- grado
- helado
- helar
- liofilización
- liofilizar
- poro
- protesta
- sorbete